Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Покройте мини-кастрюлю пончика кулинарным спреем. **
-
В средней миске смешайте муку, пищевую соду и соль. В маленькой миске смешайте йогурт, коричневый сахар, яйцо, масло и ваниль; взбейте до однородного состояния. Добавьте смесь йогурта к смеси муки; размешайте до тех пор, пока хорошо не перемешается и не станет однородным.
-
Ложка для теста в большой закрывающийся пластиковый пакет. Используя ножницы, отрежьте угол; сожмите жидкое тесто в подготовленную кастрюлю, заполняя каждый отступ приблизительно на две трети. Выпекать около 8 минут или до тех пор, пока пончики не станут почти твердыми при легком нажатии. Охладить в сковороде на решетке в течение 3 минут; выверните пончики на стойку.
-
В небольшой миске смешайте сахар и корицу. Окуните теплые пончики в сахарную смесь, превращая в слой. Делает 24 мини-пончика (3 пончика на порцию)
* Заменители сахара:
Выберите смесь для выпечки коричневого сахара Splenda®, чтобы заменить 1/2 чашки коричневого сахара. Выберите сахарную смесь Splenda® для выпечки или гранулированную смесь Sun Crystals®, чтобы заменить 2 столовые ложки сахарного песка. Следуйте указаниям на упаковке, чтобы использовать количество продукта, эквивалентное 1/2 стакана коричневого сахара и 2 столовые ложки сахарного песка. ПЕРЕХОД С ЗАМЕЩЕНИЕМ: такое же, как указано выше, за исключением 145 кал., 176 мг натрия, 23 г углеводов. Дневные значения: 3 процента кальция, 3 процента железа. Обмены: .5 другой углевод. Выбор углеводов: 1.5.
* Тест Кухня Совет:
При необходимости выпекайте пончики двумя порциями, снова промывая сковороду и накрывая * антипригарным разбрызгивателем, прежде чем наполнять оставшееся жидкое тесто.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 172 калории (0 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 1 мг холестерина, 180 мг натрия, 32 г углеводов, 2 г клетчатки, 18 г сахара, 4 г белка.
