Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Цуккини разрезать пополам вдоль. Используя ложку, выкопайте центры, чтобы сформировать раковины толщиной от 1/4 до 1/2 дюйма; отложить в сторону.
-
В небольшой миске смешайте лимонный сок, масло, чеснок, соль и перец. Смажьте внутренности раковин цуккини смесью лимона. Поместите раковины, разрежьте стороны вниз, на слегка смазанный жиром поднос для гриля.
-
Для гриля на углях гриль из цуккини готовится на противне для гриля на решетке открытого гриля непосредственно над средними углями в течение 5-7 минут или до тех пор, пока нарезанные края не станут коричневыми. Перевернуть кабачок; гриль на 1 минуту больше. (Для газового гриля предварительно разогрейте гриль. Уменьшите огонь до среднего. Поместите цуккини на противень для гриля на решетке для гриля на огне. Накройте крышкой и грилем, как указано.) Используя горячие прокладки, снимите противень с гриля.
-
Ложка бекона гремолата на цуккини, слегка насыпая и слегка надавливая. Вернитесь к грилю. Накрыть крышкой и жарить еще 2–4 минуты или пока цуккини не станет хрупким и сыр не начнет плавиться.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 168 калорий (4 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 5 г мононенасыщенных жиров), 25 мг холестерина, 731 мг натрия, 5 г углеводов, 1 г клетчатки, 2 г сахара, 11 г белка.Бекон Гремолата
Ингредиенты
Направления
-
В небольшой миске смешайте бекон, сыр, базилик, пеперончини, цедру лимона, чеснок и черный перец.
