Удары по бревну | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ½ чашки масла (без заменителей)
• ⅔ чашки сахара
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки воды
• Extract чайной ложки экстракта мяты
• 2 чашки муки общего назначения
• Несколько капель красного или зеленого пищевого красителя (по желанию)
• Кусочки шоколада с шоколадной глазурью со вкусом мяты и / или кусочки полусладкого шоколада с радужными посыпками или кусочки выпечки из полусладкого шоколада с конфетой

Направления

• Шаг 1

  Взбить масло в большой миске с миксером на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавить сахар и взбивать до однородного состояния, периодически соскребая бока миски. Взбить в яйце, воде и экстракте мяты до смешивания. Взбейте как можно больше муки с помощью миксера. Размешайте оставшуюся муку деревянной ложкой. При желании размешайте в красную или зеленую пищевую краску Накрыть тесто и остудить в холодильнике около 2 часов или до тех пор, пока он не станет достаточно твердым для обработки.

• Шаг 2

  Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Разделите тесто на 12 равных частей.

• Шаг 3

  Скатайте каждую порцию теста на слегка посыпанную мукой поверхность в веревку длиной 12 дюймов. Разрежьте веревки на бревна длиной 3 дюйма. Поместите бревна на расстоянии около 1 дюйма друг от друга на не смазанном листе печенья. Слегка вдавите три или четыре конфеты или кусочки шоколада в каждое бревно.

• Шаг 4

  Выпекайте в духовке при температуре 350 градусов F в течение 12-15 минут или пока края не станут твердыми. Трансфер на проволочную стойку; прохладно. Делает 48 закусок.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 51 калория, (1 г насыщенного жира, 10 мг холестерина, 21 мг натрия, 7 г углеводов, 0 г клетчатки, 1 г белка.