Морковный торт с медово-апельсиновой глазурью

Ингредиенты

4 яйца
2 чашки муки общего назначения
2 чашки сахара
2 чайных ложки разрыхлителя
2 чайные ложки молотой корицы
1 чайная ложка молотого кардамона
½ чайной ложки пищевой соды
½ чайной ложки соли
3 стакана мелко порезанной моркови
½ чашки орехов пекан, поджаренных и мелко нарезанных
¾ чашки растительного масла

Направления

Шаг 1
Разрешить яйца стоять при комнатной температуре в течение 30 минут. Тем временем смазать маслом и мукой три 9x5x3-дюймовых противня для выпечки хлеба. Отложите кастрюли в сторону.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, корицу, кардамон, пищевую соду и соль; отложить в сторону.
Шаг 3
В средней миске смешайте яйца, морковь, орехи пекан и масло. Добавьте смесь яйца к смеси муки. Размешайте, пока хорошо не смешано. Вылейте жидкое тесто равномерно в готовые кастрюли.
Шаг 4
Выпекать около 25 минут или до тех пор, пока вершины не отскочат назад при легком прикосновении. Остудить в кастрюлях на решетке в течение 10 минут. Удалить из кастрюли и полностью остудить.
Шаг 5
Поместите один слой торта на прямоугольное блюдо. Нанесите около 1/2 стакана медово-апельсиновой глазури. Вершина с другим слоем пирога и распространена с глазурью. Добавить оставшийся слой торта. Разложите сверху 1/3 стакана оставшейся глазури. Подавать с оставшейся глазурью. При желании заправьте апельсиновыми ломтиками сахаром непосредственно перед подачей на стол. Накрыть крышкой и хранить в холодильнике до 3 дней. Делает от 10 до 12 порций.

Сахарные ломтики апельсина

Ингредиенты

1 пупок оранжевый
½ чайной ложки сахара
антипригарный разбрызгиватель

Направления

Шаг 1
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Нарежьте 4 тонких крестообразных ломтика из пупка апельсина. Разрежьте каждый ломтик на четверти. Отложить в сторону. Выровняйте мелкую противень с фольгой. Топ со стойкой. Слегка вешалка с антипригарным разбрызгивателем. Выложите ломтики апельсина в один слой на стойке. Посыпать сахаром. Выпекать 15-20 минут или до тех пор, пока дольки апельсина не высохнут. Вынуть из духовки и аккуратно освободить от стойки. Круто полностью на стойке.

Медово-апельсиновая глазурь

Ингредиенты

2 сливки сыра пакета на 8 унций, смягченные
½ чашки масла, смягченного
1 чашка сахарной пудры
2 чайные ложки меда
2 чайные ложки апельсиновой мочи, мелко нарезанного л
¾ чашка меда

Направления

Шаг 1
В средней миске смешайте сливочный сыр, масло, сахарную пудру, ваниль, апельсиновую цедру и мед. Удар с электрическим миксером на средней скорости до легкого и пушистого. Если глазурь кажется мягкой, охладите в течение 15–20 минут, прежде чем наносить на торт. Делает 3-1 / 2 чашки.