Popover запеканка для пиццы | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

1 фунт сырой индейки или говяжьего фарша
1 чашка нарезанного лука
1 чашка нарезанного зеленого сладкого перца
Пакет ½ 3, 5 унции нарезанный пепперони, разделенный пополам
1 банка на 15 унций или 1 15-1 / 2 унции соус для пиццы
1 2 унции может стебли грибов и кусочки, осушенные
½ чайной ложки семян фенхеля, измельченных
½ чайной ложки сушеного орегано, измельченного
½ чайной ложки сушеного базилика, измельченного
2 яйца
1 стакан молока
1 столовая ложка растительного масла
1 чашка универсальной муки
1 пакет на 6 унций тонко нарезанного сыра моцарелла
¼ чашка тертого сыра пармезан

Направления

Шаг 1
В большой сковороде готовьте индейку или говядину, лук и зеленый перец, пока мясо не станет коричневым, а овощи не станут мягкими. Слить жир. Нарезать ломтики пепперони пополам. Перемешайте пепперони, соус для пиццы, грибы, семена фенхеля, орегано и базилик в мясную смесь. Довести до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне 10 минут, периодически помешивая.
Шаг 2
Между тем, для начинки, в маленькой миске смешайте яйца, молоко и масло. Взбить миксером на средней скорости в течение 1 минуты. Добавить муку; бить 1 минуту больше или пока не станет гладким.
Шаг 3
Смажьте края формы для выпечки размером 13x9x2 дюйма; ложка мясной смеси в блюдо. Разложите ломтики сыра поверх горячей мясной смеси. Залить сверху сыр, накрыть полностью. Посыпать сыром пармезан.
Шаг 4
Выпекайте в духовке при температуре 400 градусов F в течение 25-30 минут или до тех пор, пока посыпка не станет пышной и золотисто-коричневого цвета. Подавать немедленно. Делает 8 порций.