Цветная капуста Буффало | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 цветная капуста среднего размера, разрезанная на крупные соцветия
• ½ чашки муки
• ½ стакана молока
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки паприки
• Ground чайной ложки молотого тмина
• Ground чайной ложки молотого черного перца
• 2 столовые ложки сливочного масла, растопленного
• ⅔ чашка кайенского перца в бутылках
• Ранчо соусом (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Разогреть духовку до 450 ° F. Щедро покройте большой противень антипригарным разбрызгивателем; отложить в сторону.

• Шаг 2

  В большой миске смешайте муку, молоко, чесночный порошок, соль, паприку, тмин и перец. Добавьте соцветия цветной капусты; бросить, чтобы покрыть. Равномерно распределить на подготовленный противень. Выпекать 15 минут, переворачивая один раз.

• Шаг 3

  Тем временем в большой миске смешайте растопленное сливочное масло и острый соус. Добавить запеченную цветную капусту и перемешать. Верните цветную капусту на противень. Выпекать еще 20-25 минут или до хрустящего, переворачивая один раз.

• Шаг 4

  При желании подавать с соусом ранчо.