Коттедж жареная картошка | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 3 столовые ложки маргарина или сливочного масла
• 3 средних картофеля (1 фунт), тонко нарезанный
• Salt чайная ложка соли
• Powder чайной ложки чесночного порошка
• Pepper чайная ложка перца
• 1 маленькая луковица, тонко нарезанная и разделенная на кольца

Направления

• Шаг 1

  В большой сковороде растопить маргарин или масло. (Если необходимо, добавьте дополнительный маргарин во время приготовления.) Слой картофеля в сковороду. Посыпать солью, чесночным порошком и перцем. Варить под крышкой на среднем огне 8 минут. Добавить луковые кольца. Готовьте, не накрывая, еще 8-10 минут или пока картофель не станет мягким и подрумяненным, часто поворачиваясь.

• Шаг 2

  Делает 4 порции.

Запеченный Пармезан Коттедж Картофель:

Приготовьте, как указано выше, за исключением того, что картофель и лук выложите тонким слоем в смазанную маслом противень размером 15x10x1 дюймов. Растопить маргарин или масло; моросить над картошкой. Пропустить соль. Смешайте чесночный порошок, перец и 1/4 стакана тертого сыра пармезан; посыпать картофелем. Выпекать в духовке при 450 градусах около 25 минут или подрумянить. Факты питания на порцию: 225 кал., 11 г общего жира (3 г насыщенного жира).

Сведения о питательных веществах

На порцию: 194 калории, (2 г насыщенного жира, 0 мг холестерина, 243 мг натрия, 27 г углеводов, 1 г клетчатки, 3 г белка.