Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Приготовьте пасту в соответствии с указаниями на упаковке, добавив бобы в течение последних 2 минут приготовления. Удалить 1/2 стакана кулинарной жидкости; отложить в сторону. Слить макароны и бобы; накрыть, чтобы согреться.
-
Между тем мелко нарезать кожуру с лимонной половины (около 2 чайных ложек). В небольшой сковороде разогрейте 1 столовую ложку масла на среднем огне. Добавьте цедру лимона; варить и размешивать 1 минуту или до легкого золотистого цвета.
-
В кухонном комбайне смешайте приготовленную лимонную цедру, базилик, оставшиеся 2 столовые ложки оливкового масла, сок из половины лимона, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Накрыть крышкой и обрабатывать до однородного состояния. Добавьте зарезервированную кулинарную жидкость по 1 столовой ложке за раз до желаемой консистенции, обрабатывая смесь после каждого добавления.
-
Чтобы подать, бросьте горячую приготовленную смесь пасты со смесью лимона с базиликом. Делает 4 порции.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 452 калории, (1 г насыщенного жира, 1 г полиненасыщенного жира, 7 г мононенасыщенного жира), 0 мг холестерина, 648 мг натрия, 75 г углеводов, 9 г клетчатки, 4 г сахара, 18 г белка.
