Запеченные куриные палочки и соусы для окунания

Ингредиенты

1 яйцо, слегка взбитое
¼ чашка сметаны
Salt чайная ложка соли
Powder чайной ложки чесночного порошка
¼ чайной ложки черного перца
4 средних половинки куриной грудки без кожи и костей (всего от 11/4 до 11/2 фунтов)
3 столовые ложки растительного масла
Панировочные *
Желаемые соусы

Направления

Шаг 1
Разогреть духовку до 400 ° F. В средней миске смешайте яйцо, сметану, соль, чесночный порошок и перец. Нарежьте курицу на кусочки толщиной около 3/4 дюйма. Добавьте курицу к яичной смеси. Перемешать, чтобы объединить.
Шаг 2
Смажьте маслом противень размером 15x10x1 дюймов; отложить в сторону. Поместите желаемую панировку в неглубокое блюдо. Передача курицы, несколько кусков за раз, на блюдо. Сверните и нажмите куриные полоски, чтобы покрыть все стороны Панировкой. Выложите курицу в один слой на подготовленную сковороду, оставив пространство между каждым куском.
Шаг 3
Выпекайте в течение 8-10 минут или пока курица не перестанет быть розовой, перевернувшись через 5 минут. Подавать с желаемыми соусами.

Панировочные:

Поместите одно из следующего в большой закрывающийся пластиковый пакет; запечатать мешок, выдавливая воздух. Положите пакет на разделочную доску и, используя скалку, измельчите, чтобы получились грубые крошки.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 505 калорий (5 г насыщенных жиров, 5 г полиненасыщенных жиров, 8 г мононенасыщенных жиров), 148 мг холестерина, 1053 мг натрия, 23 г углеводов, 1 г клетчатки, 2 г сахара, 35 г белка.

Кисло-сладкий абрикос

Ингредиенты

½ стакана абрикосовых консервов
2 столовые ложки кетчупа
1 столовая ложка рисового уксуса
1 столовая ложка соевого соуса

Направления

Шаг 1
В небольшой миске смешайте абрикосовые консервы (отрежьте любые большие кусочки фруктов), кетчуп, рисовый уксус и соевый соус.

Пицца пиццаз

Ингредиенты

¾ чашка пиццы соус
½ стакана итальянского тертого сыра (2 унции)
2 столовые ложки мелко нарезанных косточек спелых оливок

Направления

Шаг 1
В небольшой миске для микроволновой печи смешайте соус для пиццы, сыр и оливки. Микроволновая печь на 100% мощности (высокая) в течение 1 минуты. Размешать; продолжайте печь в течение 1 минуты, помешивая каждые 20 секунд, пока не нагреется и сыр не расплавится.