Тимьян

В то время как тимьян можно выращивать для придания цвета вашему саду, большинство людей сажают тимьян для использования в качестве травы для приготовления пищи. Этот жесткий и бурный многолетник часто образует густые листва, покрытые привлекательными цветами. Есть также несколько замечательных сортов наполнителей, которые можно сажать между камнями и дорожками, а некоторые сорта можно использовать даже в качестве заменителя газона. Рассмотрите установку тимьяна около путей, они выпускают восхитительный аромат, когда почищены щеткой. Многие повара сажают тимьян рядом с кухней, чтобы они могли легко подрезать стебель или два при приготовлении пищи.

название рода	тимус
свет	солнце
тип растения	Херб, круглогодичный
рост	До 6 дюймов, От 6 до 12 дюймов
ширина	До 18 дюймов
цвет цветка	Красный, Белый, розовый
цвет листвы	Цвет морской волны
особенности сезона	Весенний Блум
решатели проблем	Олень устойчив, Почвопокровная, Терпимая засуха, Контроль наклона / эрозии
особые возможности	Привлекает птиц, Аромат, Хорошо для контейнеров
зон	4, 5, 6, 7, 8, 9
распространение	Отдел, Расслоение, Семя, Стеблевые черенки

Планы сада для тимьяна

Классический Травяной План Сада
Итальянский Травяной План Сада

Красочный Травяной План Сада

Красочные комбинации

Цветки растения тимьяна бывают разных цветов, таких как белый, розовый и даже красный. Мелкие цветы очень любимы пчелами и другими опылителями, поэтому сажайте тимьян рядом с фруктовыми и овощными растениями, чтобы максимизировать активность опылителей. В то время как их цветы привлекательны, тимьян выращивается для его листвы. Как правило, зелень, листва может также прийти в оттенках золота, серебра и серого. Есть также некоторые декоративные разновидности, которые выращиваются из-за их нечеткой и шерстяной листвы.

Сделайте этот миниатюрный травяной сад для портативного аромата.

Уход за тимьяном должен знать

Эта жесткая средиземноморская трава родом из областей с каменистой, бедной почвой и нуждается в чрезвычайно хорошо дренированной почве, чтобы процветать, потому что она склонна гнить в слишком влажной почве. Установленный тимьян является засухоустойчивым растением и не требует большого дополнительного полива. Поскольку тимьян предпочитает сухие условия, он делает превосходный выбор для каменистого сада или контейнера.

Создайте эти быстрые и простые контейнеры с травами.

Чтобы вырастить самое впечатляющее растение тимьяна, обязательно сажайте его на полном солнце, что создает самый интенсивный аромат. По мере роста вашего тимьяна потребуется некоторая омолаживающая обрезка, поскольку растение с возрастом становится древесным. Это сокращение может быть сделано после того, как это цветет: Сократите это приблизительно на 1/3, чтобы поощрить новый поток нового роста.

Советы по уборке

Лучшее время для сбора тимьяна - утром, сразу после высыхания росы. При использовании тимьяна в посуде лучше всего использовать только листья, потому что стебли, как правило, слишком древесные и жесткие.

Если вы планируете сушить тимьян для использования в зимние месяцы, лучше всего срезать и повесить стебли вверх дном небольшими пучками. Сухой тимьян в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом помещении; на протяжении всего процесса сушки проверяйте растения и убедитесь, что они полностью высохли. Затем храните его в герметичном контейнере.

Используйте эти советы при сборе трав в вашем саду.

Больше сортов тимьяна

Тимьян "Брессингем"

Thymus praecox - это низкорослый ползучий тимьян, напоминающий шерстистый тимьян с более зеленой листвой. Это растет 2-3 дюйма в высоту и 8-12 дюймов в ширину. Это требует полного солнца и отличного дренажа, чтобы хорошо работать в саду. В конце весны он покрыт ярко-розовыми цветками, которые становятся мягкими розовыми. Зоны 4-9.

Тимьян "Doone Valley"

Эта разновидность Thymus citriodorus, исключительно ароматная лимоном, выращивается как декоративное растение с беспорядочно растекающейся золотой листвой и ярко-розовыми цветками. Зоны 4-9

"Эльфийский" тимьян

Эта разновидность тимуса образует плотный коврик из тонкой листвы, который допускает случайное пешеходное движение, что делает его идеальным решением для посадки между каменными плитами. Он растет всего на 1-2 дюйма в высоту и постепенно распространяется до 8-12 дюймов в ширину. Сиренево-фиолетовые цветы производятся в начале лета. Зоны 4-9.

Красный тимьян ползучий

Весной тимус серпиллум покрывает землю красными цветами. Этот почвенный покров является естественным дополнением альпийского или альпинарного сада, или спрятан между ступеньками вдоль садовой дорожки. Зоны 4-9.

Английский тимьян

Тимус обыкновенный является классическим кулинарным тимьяном, и в блюдах звучит пикантная нота. Зона 5-9.

Золотой лимонный тимьян

Листья с позолоченными краями придают смелый вкус Thymus x citriodorus 'Aureus'. Используйте эти листья лимона для рецептов, призывающих лимонный сок, цедру лимона или ароматизатор лимона. Зоны 4-8.

Лимонный тимьян

Тимус х citriodorus производит богатые, темно-зеленые листья, которые имеют опьяняющий аромат лимона. Как и его пестрый кузен, лимонный тимьян выглядит так же хорошо в саду трав, как и на декоративной границе. Хорошее контейнерное растение, лимонный тимьян может вырасти на 15 дюймов в высоту и ширину. Зоны 5-9.

Серебряный тимьян

Thymus argenteus предлагает листья с белыми краями, создающие кружевной вид. Используйте серебряный тимьян взаимозаменяемо с тимьяном в рецептах. Зоны 4-10.

Разнообразный лимонный тимьян

Тимус х цитриодор 'Variegata' является красивым съедобным орнаментом. Листва с ароматом лимона универсальна на кухне, а само растение создает поразительный почвенный покров для солнечных пятен. Когда взрослые, растения могут расти 16 дюймов в высоту и ширину. Зоны 5-9.

«Острый апельсин» тимьян

Этот низкорастущий сорт Тимуса достаточно жесткий, чтобы противостоять пешеходному движению. Игольчатая листва ароматична с легким апельсиновым ароматом и вкусом. Это имеет розовые цветы летом и растет 12 дюймов в высоту и ширину. Зоны 5-9.

Шерстяной тимьян

Thymus pseudolanuginosus - это быстро распространяющееся почвопокровное растение, в котором тимьян быстро покрывает область с нечеткими листьями, выдерживающими умеренное пешеходное движение. Выберите этот тимьян для пешеходной дорожки, замены газона или текстурного выдающегося в альпинарии. Зоны 4-8.