Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогреть духовку до 375 ° F. В большой миске взбить масло с помощью электрического миксера на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавить сахар-песок и разрыхлитель. Удар пока не объединено, время от времени соскребая стороны миски. Удар в яйце и ванили, пока не смешано. Взбить в кукурузной муке. Взбейте как можно больше муки с помощью миксера. Используя деревянную ложку, добавьте оставшуюся муку, миндаль, 3 унции нарезанного белого шоколада и апельсиновую цедру.
-
Разделите тесто на три части. Сформируйте каждую часть в 8-дюймовый рулон. Поместите рулоны на расстоянии около 4 дюймов друг от друга на большой лист печенья; слегка сплющить Выпекать около 20 минут или до тех пор, пока деревянная зубочистка, вставленная рядом с центрами, не станет чистой. Остудить на противне в течение 1 часа.
-
Разогреть духовку до 325 ° F. Используя зубчатый нож, порежьте каждый рулон по диагонали на 1/2 дюйма ломтиками. Поместите ломтики на не смазанный маслом лист печенья. Выпекать 8 минут. Аккуратно переверните ломтики и запекайте еще 8-10 минут или пока они не подрумянятся. Трансфер на проволочные стойки; круто на 1 час.
-
В маленькой тяжелой кастрюле сварите 5 унций белого шоколада и укоротите на медленном огне до растопления и разглаживания. Окуните вершины печенья в растопленный белый шоколад и сразу же посыпьте белым дурманом. Поместите печенье на пергамент или вощеную бумагу; дайте постоять, пока белый шоколад не установлен.
Место хранения
Хранить при комнатной температуре в герметичном контейнере до 1 недели или замораживать до 3 месяцев.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 108 калорий (3 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 14 мг холестерина, 47 мг натрия, 12 г углеводов, 0 г клетчатки, 6 г сахара, 1 г белка.
