Как сделать омлет | лучшие дома и сады

Легкие Рецепты Омлета

Приготовление омлета не должно быть сложным. С помощью этих французских рецептов омлета вы можете настроить свой омлет так, как вам хочется. Попробуйте все наши любимые вариации, включая сыр, грибы и омлет из Денвера.

Рецепты французского омлета

Объединить ингредиенты

В маленькой миске смешайте два яйца (или четыре яичных белка) с 2 столовыми ложками воды. Добавьте соль и перец по вкусу. Используя вилку, взбить, пока не смешано, но не пениться. Тем временем, нагрейте небольшую антипригарную сковороду на среднем огне, пока она не станет горячей. Растопить 1 столовую ложку масла в сковороде. Добавьте яичную смесь в сковороду и уменьшите огонь до среднего.

Яйца Кука

Сразу начните помешивать яйца осторожно, но непрерывно с помощью термостойкого шпателя. Размешивайте, пока смесь не станет похожа на маленькие кусочки вареного яйца, окруженные жидким яйцом. Прекратите помешивать и готовьте еще 30–60 секунд, или пока яйца не будут установлены.

Добавить заполнение и флип

Добавьте желаемую начинку (например, сыр, грибы, шпинат, ветчину или лук). С помощью шпателя поднимите и сложите край омлета примерно на треть пути к центру. Сложите противоположный край омлета к центру и перенесите на теплую тарелку.

Готовить яйца как профессионал

Сэкономьте время напряженным утром, приготовив омлет в банке Мейсон, или откройте для себя новый рецепт завтрака. С этими рецептами вы будете готовить яйца как профессионал:

Мейсон Джар Омлет

Ваше руководство по заказу яиц

Яичные рецепты на завтрак

Наши лучшие яичные запеканки

Обертки с омлетом из зелени и бекона