Мокко ириски с орехами | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 чашки муки общего назначения
• 2 чашки сахара
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 столовая ложка растворимого эспрессо-порошка
• Salt чайная ложка соли
• 1 стакан воды
• 1 чашка масла
• ⅓ чашка несладкого какао-порошка
• 2 яйца
• ½ стакана пахты или простокваши
• 1 ½ чайной ложки ванили
• ¼ пюре из чашки тыквы
• ¾ чашка ириски

Направления

• Шаг 1

  Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте противень размером 15x10x1 дюйм или 13x9x2 дюйм; отложить в сторону. В средней миске смешайте муку, сахар, пищевую соду, растворимый эспрессо и соль; отложить в сторону.

• Шаг 2

  В средней кастрюле смешайте воду, масло и какао-порошок. Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая. Снять с огня. Добавьте смесь какао к смеси муки. Удар с электрическим миксером на средней скорости пока не объединено. Добавьте яйца, пахту и ваниль. Удар в течение 1 минуты (жидкое тесто будет тонким). Сложить в тыквенное пюре. Сложите чипсы из ириски. Вылейте тесто в готовую форму для выпечки.

• Шаг 3

  Выпекайте около 25 минут для сковороды размером 15x10x1 дюйма, около 35 минут для сковороды размером 13x9x2 дюйма или до тех пор, пока деревянная зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой.

• Шаг 4

  Остудить полностью в кастрюле на решетке. Нарезать на бары. Делает 24 пирожных.

подсказки

Чтобы сделать 1 стакан кислого молока, поместите 1 стеклянную мерную чашку в лимонный сок или уксус. Добавьте достаточно молока, чтобы сделать 1 стакан общей жидкости; размешать. Оставьте смесь на 5 минут перед использованием. Используйте 1/2 чашки кислого молока в пирожных и 3 столовые ложки кислого молока в глазурь. Откажитесь от оставшегося кислого молока. Или восстановите сухую пахту, следуя указаниям на контейнере для пудры.